Recetario > Aperitivos y tapas > Pimientos rellenos de merluza

Pimientos rellenos de merluza

Valoración: ⭐4/5 (7 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 16
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner el aceite en el vaso. 1 minuto varoma velocidad 1. Incorporar la harina, 1 minuto 100º V2. Agregar la leche y el caldo del pescado junto con la sal. Mezclar unos segundos velocidad 6. Programar 7 minutos varoma V4. En el último minuto añadir la merluza desmenuzada.  Volcar en un recipiente y dejar enfriar.
Una vez fría la masa con ayuda de una cucharilla rellenamos los pimientos.
Salsa: ponemos todos los ingredientes en el vaso y trituramos 5 segundos velocidad 5.
Rociamos los pimientos con la misma y calentamos.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.