⏳ Tiempo de preparación: 20 min ⌛ Tiempo total: 20 min 🍴 Raciones: - 🙌 Dificultad: baja
🧾 Ingredientes:
15 gramo cilantro, hoja fresca
1 unidad / trozo ají verde, cortado en trozos y sin pepas (2 unidades aprox)
1 unidad / trozo cebolla, cortada en dos
2 unidad / trozo tomate, cortado en cuatro y sin pepas (2-3 unidades aprox)
1 cucharadita sal
20 gramo aceite de oliva virgen extra
20 gramo Jugo de limón, recién exprimido
1 pellizco pimienta negra molida, recién molida
🥘 Preparación:
Ponga en el vaso el cilantro, el ají, la cebolla y triture en 6 SEG/VEL 5. Retire y reserve en un bol. Ponga en el vaso los tomate y triture 3 SEG/VEL 5. Agregue al bol con los ingredientes reservados, mezcle y aliñe con la sal, el aceite, el jugo de limón y la pimienta. Cubra con film transparente y deje reposar 10 minutos en el refrigerador o hasta el momento de servir.
