Pate de quesos

Valoración: ⭐4.7/5 (6 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• ingredientes:
• 100 g de queso de bola, en trozos
• 100 g de queso, de gruyére en trozos
• 20 g de mantequilla
• 50 g de nata, liquida
• 50 g de leche
• 1 huevo
• 1 yema de huevo
• pimienta
• 50 g salsa mayonesa
• 150 g de queso Roquefort, (aqui pone mucha cantidad de queso a mi me gusta con menos porque este queso es mu fuerte ya dependera del gusto de cada uno..yo le heche 70 g)

🥘 Preparación:

preparación
1-ponga en el vaso el queso de bola, el queso de gruyére,la mantequilla,la nata, la leche, el huevo, la yema de huevo y la pimienta solo un poco. Triture programando 20 segundo, velocidad 8.
2-con la espatula baje los restos de la mezcla de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.Programe 6 minutos,90º,velocidad 5
3-vuelva a bajar con la espatula la mezcla de la tapa.incorpore la mayonesa y el queso roquefort, mezcle durante 40 segundos,velocidad 5.
4-compruebe que haya quedado una trituración homogenea; de no ser asi vuelva a programar 30 segundos,velocidad 5. vierta en un recipinete y dejar enfriar.
nota: esta buenisimo a mi me encanta y me lo comi con piquitoss espero que os gustee

💡 Consejo:

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