Paté de palitos de cangrejo y Atún

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 12 de palitos de cangrejo
• 120 gr.de atún al natural escurrido
• 120 gr.de gambas cocidas y peladas
• 3 huevos grandes
• 130 de leche entera
• 120 de nata líquida para cocinar
• 1 pellizco de sal
• 1 pellizco de pimienta blanca molida
• mayonesa
• 6 huevos de codorniz cocidos

🥘 Preparación:

1. Forramos un molde rectangular con papel film y reservamos.
2. En el
vaso
ponemos los palitos de cangrejo y
troceamos 6 seg/ Vel 4.
Retiramos y reservamos.
3. Ponemos en el
vaso
el atún, las gambas, los huevos grandes, la leche, la nata, la sal, la pimienta, y la mitad de los palitos de cangrejo reservados.
Programamos 7 Min/90°C/ Vel 4-5.
4. Ahora añadimos el resto de palitos de cangrejo mezclamos con la espátula ?
Vertemos sobre el molde preparado y reservamos en la nevera hasta el Día siguiente.
Desmoldamos cubrimos con mayonesa y decoramos con unos huevos de codorniz cocidos y partidos por la mitad.

💡 Consejo:

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