Pate de bonito

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 3 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 50 g de mantequilla
• 2 huevos duros, tamaño M
• 230 g de bonito en aceite, (peso neto)
• 1 lata de anchoas, (peso neto 48 g)

🥘 Preparación:

* Ponemos en el vaso la mantequilla y programamos 2 minutos, 37º,
velocidad 1.
* Escurrimos bien el bonito y las anchoas.
* Añadimos los ingredientes que faltan al vaso y programamos 30
segundos, velocidad 6.
* Comprobamos que haya quedado una trituración homogénea. De no ser
así, bajamos con la espátula los restos del paté de la tapa y el interior del
vaso hacia las cuchillas y volvemos a programar 30 segundos velocidad 6.

💡 Consejo:

-

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