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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Ponga dentro de una bolsa de asar o papel film las berenjenas peladas y cortadas en dados. Añada a la bolsa los ajos, un poco de aceite y la sal. Coloquela en el recipiente Varoma.
Si no esta aprovechando la coccion de otro alimento en el vaso, vierta 700 grs agua en este y sitúe el recipiente Varoma en su posición y programe
45 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1
.
En el vaso limpio y seco, ponga los ajos y la berenjena bien escurrida. Incorpore el resto de los ingredientes y triture programando 1 minuto
, velocidad progresiva 5_10.
Baje con la espátula los restos de paté de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas y programe
30 segundos, velocidad progresiva 5-10.
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