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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 32 min
🍴 Raciones: 8
🙌 Dificultad: baja
Escurrimos el atún y reservamos.
Poner todos los ingredientes en el vaso y mezclar a vel 6. o hasta que la mezcla quede homogénea.
Si queremos encontrarnos algún trocito de atún echaremos a la mezcla anterior el atún desmenuzado. En caso contrario batiremos todos los ingredientes juntos (incluido el atún).
Ponemos la mezcla en un molde de silicona tipo plum-cake y lo metemos al horno previamente calentado a 180ºC durante 25-30 minutos aproximandamente.
Los tiempos variaran dependiendo del molde que utilicemos si es más o menos ancho.
Si a la mezcla le añadís un poco de albahaca (si es fresca mejor) le da un toque muy bueno.
Una vez horneado lo dejamos enfriar, cortamos y servimos.
Lo podemos tomar como plato principal acompañado de un poco de lechuga, salsa de tomate y/o Mahonesa Dukan o para picar entre horas.
**Podeis no ponerle salvado de Avena. En este caso poner sólo 100 ml de leche y necesitará estar un par de minutos menos en el horno.
Una vez listo y frío, se puede servir sobre una base de lechuga en juliana y decorar con una fina capa de mayonesa y rodajitas de aceituna (o de huevo duro, o de pimiento de piquillo).
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