Valoración: ⭐4.3/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 45 min
⌛ Tiempo total: 70 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Poner el agua, el azúcar y la levadura en el vaso y programar 2 min./37°/vel. 1.
Añadir el resto de los ingredientes y programar 3 min./vel. espiga.
Pasar la masa a un bol y dejar reposar durante 30 min.
Mientras reposa la masa, preparamos el relleno.
Poner todos los ingredientes del relleno en el vaso y programar 5 seg./vel. 6.
Cuando haya terminado la masa de reposar se estira hasta que tenga un tamaño de una bandeja del horno mas o menos. Luego se cubre la masa con la pasta del relleno y se cortan tiras de unos 5 cms. aprox. Ahora se dobla cada tira por separado como si fuera una acordeón y se coloca en posición vertical en un molde de hornear. Una vez colocadas todas las tiras se espolvorea con queso rallado y se deja reposar en el molde otros 15-20 min. Mientras se precalienta el horno a 200ª con ventilador. Pasado el tiempo se hornea durante 25-30 min. Y listo para comer
Tambien se puede rellenar con mantequilla a las finas hierbas o bien con sobrasada y queso de cabra, por ejemplo. El relleno se puede adaptar al gusto de cada uno
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