Palitos de cangrejo y Atún

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 12 unidades de palitos de cangrejo
• 120 De atún escurrido
• 120 de gambas cocida y peladas
• 3 huevos grandes
• 130 de leche entera
• 120 de nata líquida
• 1 pellizco de sal
• 1 pellizco de pimienta blanca molida
• mayonesa
• 6 Huevos codorniz cocidos

🥘 Preparación:

1.Forramos un molde rectangular con papel film y reservamos.
2. En el
vaso
ponemos los palitos de cangrejo y
troceamos 6seg/vel4.
Retiramos y reservamos.
3.Ponemos en el el atún, las gambas, los huevos grandes, la leche, la nata, la sal, la pimienta y la mitad de los palitos de cangrejos que tenemos reservado.
7min/90°C/vel4-5.
4.Ahora añadimos el resto de los palitos de cangrejo y mezclamos con la espátula. Y volcamos sobre el molde preparado y la reservamos en la nevera, hasta el día siguiente.
5.Desmoldamos y cubrimos con mayonesa y decoramos con unos huevos partidos por la mitad.

💡 Consejo:

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