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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
1. Colocamos la mariposa en las cuchillas y ponemos en el vaso la patata troceada junto con el agua, hacemos 15 minutos / varoma / velocidad 1. Comprobamos que las patatas están blandas y cocidas. De no ser así hacemos un par de minutos más.
2. Retiramos la mariposa y añadimos el huevo, la sal y la pimienta. Hacemos 30 segundos / velocidad 4. Todo debe quedar bien mezclado.
3. Añadimos la harina y hacemos 3 minutos / velocidad espiga.
4. Dividimos la masa en dos partes iguales. Engrasamos una sartén y extendemos la mitad de la masa sobre ella. A continuación colocamos una capa de jamón y otra de queso. Cerramos con la otra mital de la masa. Terminamos cocinando a fuego lento durante unso 15-20 minutos. Cada cierto tiempo damos la vuelta para cocinar por ambos lados.
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