Pizza margarita

Valoración: ⭐4.5/5 (25 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 4 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• MASA: 250 GR. HARINA DE FUERZA
• 15 GR. LEVADURA FRESCA
• 1 cucharadita de sal
• 120 agua
• 15 gr. Aceite de Oliva
• MEDIA cucharadita de, AZÚCAR
• RELLENO: 200 GR. DE SALSA DE TOMATE
• 1 cucharadita de, POSTRE ORÉGANO
• 80 GR. DE JAMÓN EN TAQUITOS
• UN POCO DE SAL Y PIMIENTA
• 125 GR. DE MOZZARELLA FRESCA, LA QUE VIENE EN LÍQUIDO.
• ALBAHACA FRESCA, YO UTILICÉ BROTES
• RODAJAS DE TOMATE FRESCO.

🥘 Preparación:

MASA, AGUA ,AZÚCAR Y ACEITE, 1 MIN, 37º VEL.1
LEVADURA, 4 SEG. VEL4
HARINA  Y SAL, 2 MIN. ESPIGA, DEJAR LEVAR SI SE QUIERE, YO SI LA DEJO PORQUE NOS GUSTA ESPONJOSA, Y ESTA MASA QUEDA SUPER. ESTIRAR, PINCHAR CON UN TENEDOR, SALSA DE TOMATE, ORÉGANO, TROCITOS DE MOZZARELLA REPARTIDOS, EL JAMÓN, LA ALBAHACA Y LAS RODAJAS DE TOMATE. YO LA VUELVO A DEJAR CRECER, PRECALIENTA EL HORNO A 250º, Y CUANDO LA METAMOS, BAJAR A 220º, UNOS 20 A 25 MINUTOS, ESTÁ DELICIOSA,.

💡 Consejo:

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