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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 3 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -
HARINA, MANTECA A TEMPERATURA AMBIENTE , BICARBONATO Y SAL 10 SEG. VEL.4.
EN VELOCIDAD 4 IR ECHANDO POR EL BOCAL EL AGUA. DEJAR REPOSAR EN UN BOL TAPADO CON UN PAÑO, 1/2 HORA.
COGER PORCIONES, SALEN UNAS 8 PIADINAS, ESTIRARLAS CON EL RODILLO, QUE QUEDEN FINAS, AYUDÁNDONOS DE HARINA ESPOLVOREADA, FORMARLAS, E IR PONIÉNDOLAS EN UN PLATO, ESPOLVOREANDO HARINA ENTRE UAS Y OTRAS.
EN UNA SARTÉN ANTIADHERENTE, HACERLAS A FUEGO LENTO POR LOS DOS LADOS, EXTENDER LA CREMA Y DOBLAR. TAPARLAS CON UN PAÑO PARA QUE NO SE ENDUREZCAN.
CREMA: QUESO Y PAVO AL VASO 5 SEG. VEL.5.
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