Pastel de carne

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1/2 kg de carne picada, puede ser mitad de cerdo y mitad ternera
• 1 sobre de crema de champiñones
• 3 huevos
• media cebolla
• 1 diente de ajo
• un chorrito vino oloroso
• 150 gramos taquitos jamón serrano
• 1 trufa negra en su jugo

🥘 Preparación:

Poner en el vaso la cebolla, el ajo, los huevos,  el vino, el jamón y la trufa, programar 20 segundos a velocidad 8. Añadir la carne y el sobre de crema de champiñones, programar 2 minutos a velocidad 8. Hacemos un rollo con el preparado en papel film y reservamos. Ponemos agua en el vaso y programamos 10 min, varoma, velocidad 1. Colocamos el recipiente varoma con el rollo de carme y programamos 35 min, varoma, velocidad 1. Mejor hacerlo de un dia para otro porque se corta mejor.

💡 Consejo:

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