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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Echar el agua y la levadura desmigada en el
vaso
y poner 1 minuto vel 2. Añadir el aceite y poner 2 minutos velocidad 2. Añadir la harina y la sal y poner 3 minutos vaso cerrado velocidad espiga.
Pasar la masa a un molde y dejar reposar una 1 hora tapado con un paño húmedo ( Yo lo puse seco). En los ultimos minutos poner el horno a precalentar a 220º.
Enharinar la mesa de trabajo con un poco de harina y extender muy bien la masa cuanto mas fina mejor. Por lo visto ahí esta el secreto. Se hace muy bien ya que sale una masa muy agradecida. Hacer las particiones que queramos.
Hacer una bola con el papel de hornear y colocarla en medio de cada trozo de la masa. Yo la parti en cuatro trozos asi que cogí 2 papeles de hornear y los parti por la mitad haciendo 4 bolas. Plegar la masa sobre el papel y pegarla con un poquito de agua (no pasarse porque si no la masa se deshace).
Poner las bolas de masa boca abajo sobre un papel de hornear en la bandeja. Espolvorear con un poco de harina y vaporizar con agua. Tambien se puede echar en el horno yo no lo hice. Es para que quede mas crujiente.
Hornear 10-12 minutos según horno y hasta que esten doraditos.
Una vez horneados darles la vuelta y quitarles el papel sin hacer fuerza y rellenar con la ensalada o con lo que querais y darle la vuelta. Listo para comer y a disfrutar......
Espero que os guste.
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