Valoración: ⭐4.1/5 (8 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 10 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
1.Trituramos los quicos 4 s. vel 5. Reservamos.
2.Batimos los huevos 10 s. vel 4. Reservamos.
3.Cortamos en trozos medianos los solomillos de pollo y los pasamos primero por los huevos batidos y luego por los quicos triturados.
4. Freimos en aceite muy caliente hasta que se doren.
Mejor utilizar quicos tostados tiernos. Puedes crear variaciones con diferentes quicos de sabores, como los barbacoa o sabor mejicano. El tiempo de triturar los quicos puede variar según los gustos, más fina o más gruesa. Mejor no salar el pollo porque los quicos ya llevan sal.
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