Nuggets de pollo sin Gluten

Valoración: ⭐4/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 5
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500 gramos Pechuga de pollo fileteada, límpia y sin grasa
• 120 gramos Taquitos de bacon ahumado, sin gluten
• 100 gramos Queso rallado al gusto, sin gluten
• 2 huevos
• pan rallado sin gluten

🥘 Preparación:

Congelamos la pechugas una vez fileteadas y límpias por unas cuatro horas.
Una vez haya transcurrido este tiempo las sacamos del congelador y las troceamos.
Las ponemos en el vaso junto con el bacon, los huevos y el queso.
Programamos 20 segundos velocidad 3-5.
Una vez hecha la masa hacemos bolitas que pasamos por el pan rallado, que aplastamos con el cubilete.
De esta manera se fríen por igual.
Freímos en abundante aceite caliente.

💡 Consejo:

Si tenemos intolerancia al huevo podemos substituir este por Noegg de Orgran. En lugar de freirlos podemos hornearlos.

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.