Valoración: ⭐4.5/5 (2 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: media
1- Coloca en el vaso el aceite de oliva y el diente de ajo pelado , coloca la tapa presionando ligeramente hacia abajo para que el mecanismo de cierre pueda atrapar bien la tapa y programa el Thermomix durante
5 minutos/120 grados/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
2- Ahora , añade el agua y la sal al vaso del Thermomix donde tenemos el diente de ajo junto con el aceite fríto y coloca la tapa nuevamente presionando hacia abajo para que el mecanismo de cierre pueda atrapar la tapa sin ningún inconveniente y programa la máquina
10 minutos/105 grados/
"Giro inverso"
/
cuchara
.
3- Incorpora la harina de sémola al vaso junto con todos los ingredientes que habia previamente en el vaso , coloca la tapa presionando hacia abajo y programa
15 minutos/100 grados/
"Giro inverso"
/velocidad 1 .
4- Para finalizar la receta , programa
12 segundos/velocidad 10 .
5º- Sirve acompañando con pimientos fritos , chocolate , chorizo , morcilla ... Disfruta !!!
La harina de sémola la podrás encontar facilmente en cualquier supermercado .
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