Valoración: ⭐5/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 30 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja
Poner en el
vaso
150-200g de pan y trocear programando
6 seg./vel. 8.
Retirar a un bol grande y reservar. Repetir la misma operación con el resto del pan. Si quedasen trozos grandes de pan se vuelve a poner en el vaso y trocearlos de la misma manera. Retirar al abol y humedecer las migas sapicándolas con el agua.
Cubrir el bol con un paño y reservar mientras hacemos lo demás pasos.
Picamos el chorizo y la panceta a
vel. 5
el tiempo depende de si nos gusta mas o menos picadito. Reservamos. Tambien podemos usar el turbo.
Sin lavar el
vaso
echar el aceite y los ajos programamos
5 min. temp. varoma,
"Giro inverso"
y vel.
cuchara
.
Se incorpora el chorizo y la panceta y volvemos a poner
5 min. temp. varoma,
"Giro inverso"
y vel.
cuchara
.
Retirar a un bol el chorizo y la panceta y dejamos en el
vaso
el aceite y los ajos.
Se agrega el pan migado y el pimentón y se programa
12 min. temp. varoma,
"Giro inverso"
y vel.
cuchara
Cuando termine se le incorpora el chorizo y la panceta que teniamos reservado y se vuelve a poner
3 min. temp varoma,
"Giro inverso"
y vel.
cuchara
.
Saltear durante unos minutos en una sartén honda para mezclar todo bien y se sirve inmediatamente.
-
No hay comentarios.