Valoración: ⭐4.8/5 (13 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 35 min
⌛ Tiempo total: 35 min
🍴 Raciones: 20
🙌 Dificultad: baja
Trocear los pimientos rojo y verde a velocidad 4 o 5 según el tamaño que se desee conseguir. Añadir 200 g de azúcar, 100 g de vinagre de manzana y 50 g de agua. Programar 35 minutos, giro a la izquierda, temperatura Varoma, velocidad cuchara. Dejar enfriar. Servir sobre panecillos untados con queso Philadelphia.
Si no deseas que en la mermelada se noten los trocitos de pimiento, tritúralos al principio a velocidad progresiva 5-10 y quedará una mermelada fina y mán untable.
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