Marinera (ensaladilla)

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⏳ Tiempo de preparación: 1500 min
⌛ Tiempo total: 1500 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 350 g de patatas, peladas y cortadas a trozos grandes
• 150 g de zanahorias, peladas
• 1 huevo
• 1 litro de agua
• sal (al gusto)
• 2 latas de atún en aceite, de girasol
• 6 palitos de surimi fresco (krisia)
• 1 bote de mayonesa
• 1 lata de anchoas, para adornar
• Rosquillas (pan) alargadas grandes

🥘 Preparación:

Pelamos las zanahorias y las lavamos las troceamos en
vaso
3 seg. vel. 4 y lo reservamos en el cestillo. Pelamos las patatas y las cortamos en trozos grandes, las añadimos al cestillo y añadimos tambien un huevo (previamente lavado). Ponemos el cestillo en
vaso
y echamos 1litro de agua con sal (al gusto).  Programamos 25 min. temperatura Varoma vel. 1. Al terminar retiramos el cubilite y dejamos que desaparezca el vapor. (pinchar las patatas para comprobar que estan cocidas si no dejar 5 min. a tem. Varoma vel. 1).
Retiramos el cestillo y retiramos el agua de
vaso
. Añadimos solo la patata y la zanahoria a
vaso
y lo trocemaos 4 sec. vel. 4. Retiramos y dejamos enfriar en nevera.
Una vez fria añadimos el huevo cocido, los palitos de surimi, el atun y la mayonesa, mezclamos bien.
Cogemos la rosquilla la cubrimos con la ensaladilla y adornamos con una anchoa.
Listo para comer

💡 Consejo:

-

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