Valoración: ⭐4.7/5 (3 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 17 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja
Elaboración:
Precalentar el horno a 220º
Trocear el salmón 2 segundos a velocidad 4
Mezclar la harina con la levadura, tamizar y reservar
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Poner la mariposa en el vaso de la Thermomix y batir los huevos 3 minutos, Velocidad 3 y 1/2
Parar la máquina y sin tiempo, poner de nuevo Velocidad 3 y 1/2
Por el bocal ir añadiendo el aceite, la nata, el queso Filadelfia, la sal, pimienta y el eneldo, parar la máquina, quitar la mariposa y añadir el salmón reservado, mezclar unos segundos, Velocidad 3
Por último añadir la harina y mezclar unos segundos más ( 5 o 6) y terminar de mezclar con la espátula.
Rellenar los moldes engrasados
Meter las magdalenas unos 4 o 5 minutos a 200º
(depende del horno) hasta que suban y bajarlo a 180º, continuando la cocción unos 6 o 7 minutos más.
Desmoldar en rejilla para que enfríen.
Nota: tened en cuenta que si los moldes son más grandes necesitarán un poco más de tiempo.
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