Mufins salados de jamon y queso

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⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 30 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: media

🧾 Ingredientes:

• 100 gramos queso enmental
• 100 gramos jamon serrano TROCEADO
• 3 unidades huevos
• 30 gramos leche
• 100 gramos mantequilla pomada
• 100 gramos harina
• 1/2 sobre levadura Royal
• 1 pellizco sal

🥘 Preparación:

Precalentamos el horno a 180º.
Ponemos en el vaso el queso y el jamón y trocea 6 seg Vel 6. Retira del vaso y reserva.
Sin lavar el vaso, pon los huevos y programa 3 min 37º Vel 4.
Añade la leche y la mantequilla en trozos pequeños y programa 15 seg Vel 3.
Agrega la harina, la levadura y la sal y programa 5 seg Vel 3. Termina de mezclar con la espátula. Vierte la mezcla en moldes individuales o cápsulas de magdalena y hornea durante 15-20 minutos a 180º C.

💡 Consejo:

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