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MIGAS (de la tía Pura)

Valoración: ⭐4.4/5 (32 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 29 min
⌛ Tiempo total: 29 min
🍴 Raciones: 3
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner en el
el aceite y los ajos pelados (4 min. T Varoma V1).
Añadir el agua y la sal (9 min. 100º V1).
Agregar la harina (15 min. 100º V1).
Bajar los restos de las paredes hacia las cuchillas. Programar (10 a 12 seg. V5-10
progresivo).
Volcar en un recipiente (no asustarse). Cuando pierden un poco el vapor se separan nada más tocarlas con la espátula.
SUGERENCIA:
Para acompañar, melón, chorizo, morcilla, pimientos fritos, pepino y para los golosos,
chocolate.

💡 Consejo:

-

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