MIGAS CON DÁTILES (celíacos)

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⏳ Tiempo de preparación: 1 min
⌛ Tiempo total: 1 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• Por favor inserte los ingredientes según el siguiente orden:
• 4 rebanadas DE PAN SIN GLUTEN (DEL DÍA ANTERIOR), EN TROZOS
• 6 dientes de ajo, SIN PELAR, CON UN CORTE
• 100 G. DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA
• 1 cucharadita de, PIMENTON DULCE
• 8 DATILES TROCEADOS (SIN HUESO)
• 2 huevos, FRITOS

🥘 Preparación:

Se corta el pan en trozos, se envuelve en un paño húmedo. Se rocía con agua y se deja reposar 30 minutos
Se coloca el pan en el
vaso
de 100 en 100 g. para trocearlo y se programan 5 segundos, velocidad 4 cada vez. Se reserva
Se pone en una sartén el aceito conlos ajos y se fríen hasta que estén dorados y se añanden las migas y el pimentón. Se remueve constantemente hasta que estén bien secas, doradas y sueltas
Se sirven inmediatamente
Para acompañar a las migas, se puede usar chorizo, jamon, bacon etc. Se fríen antes de hacer las migas y se añaden una vez hechas

💡 Consejo:

-

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