Mejillones vinagreta

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 500 gramos mejillones
• 200 gramos pimiento rojo
• 200 gramos pimiento verde
• 1 unidad cebolla
• 200 gramos aceite, si los quereis con toque picante podeis usar aceite con guindilla! Quedan mmmmmm!!!
• 50 gramos vinagre
• al gusto sal

🥘 Preparación:

1. Ponga agua en el vaso (mas o menos la mitad) y prepare el Varoma con los mejillones ya limpios. Programe
25 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
2. Separa las conchas del molusco sacando la parte que no tiene la carne y reserve.
1. Introduzca los pimientos, la cebolla, el aceite y el vinagre. Programe
5 segundos, velocidad 5.
Puede dejar enfriar antes de poner encima de los mejillones y servir.

💡 Consejo:

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