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Mejillones en salsa de vieiras

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

- Poner las cebollas en el vaso y trocear 4 segundos , velocidad 5 .
- Añadir el aceite y sofreir 15 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 , sin el cubilete .
- Añadir el tomate y el vinagre y programar 15 minutos , temperatura Varoma , velocidad 1 . Reservar .
- Limpiar los mejillones y colocarlos en el recipiente Varoma . Reservar .
- Echar el agua en el vaso , colocar el recipiente Varoma sobre la tapa y programar 25 minutos , temperatura Varoma , velocidad 2 .
- Separe los cuerpos de los mejillones de sus conchas y mezcle con la salsa .
- Servir dentro de sus conchas ó en una fuente .

💡 Consejo:

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