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Mejillones a la crema

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Limpiar bien los mejillones,colocamos en el recipiente varoma,ponemos 150g de agua en [ locked]  y ponemos al vapor los mejillones 12mnt.varoma vlc. 2 cuando termine colamos el agua
limpiamos y secamos bien el
vaso
ponemos la cebolla trituramos 5 sg. vlc. 5 añadimos el aceite 8mnt. varoma vlc.2
incorporamos el vino, elcebollino y el peregil bien picadito y 5mnt. varoma vlc. 2
disolvemos la yema de huevo en 4 cuchadas del agua de la cocion añadimos al
vaso
junto con la nata   pimienta moliday sal programamos 5mnt. 90 velocidad 4
colocamos lo mejillones en una bandeja y regamos con la salsa

💡 Consejo:

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🖋 Comentarios:

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