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Matahambre de abuela

Valoración: ⭐3.8/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

SE PONE EN EL VASO EL AGUA Y LA SAL 7 MIN TEMPERATURA 100º VELOCIDAD 2, LUEGO LEVANTAMOS EL CUBILETE Y VAMOS ECHANDO POCO A POCO LA HARINA HASTA QUE QUEDE UNA MASA HOMOGÉNEA Y SIN GRUNOS.
SACAMOS LA MASA DEL VASO, NOS ENARINAMOS LAS MANOS Y HACEMOS BOLITAS ( COMO SI FUERAN ALBONDIGAS) PERO LUEGO LAS APLASTAMOS Y LAS VAMOS FRIENDO CON EL ACEITE BIEN CALENTITO, LAS PONEMOS EN PAPEL ABSORBENTE Y LAS ESPOLVOREAMOS CON AZUCAR.
ESTA RECETA ES MUY VERSATIL, LE PUEDES AÑADIR TODO LO QUE SE TE OCURRA, PEPITAS DE CHOCOLATE Y LAS HACES DULCES. O CUALQUIER TIPO DE FRUTOS SECO, TAMBIEN LE PODEMOS PONER QUESO RALLADO, ATUN, ACEITUNAS TODO PICADITO Y TE SALEN BOLITAS  DE TODO LO QUE TE APATEZCA Y TENGAS POR ESA COCINA.

💡 Consejo:

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