Las tres tortillas

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⏳ Tiempo de preparación: 22 min
⌛ Tiempo total: 22 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• * TORTILLA DE VERDURA
• Unos 200 gr de habichuelas redondas congeladas.(Se puede poner otra verdura,por ejemplo espinacas)
• 5 huevos
• 6 ó 7 ajos picados muy menudito.
• Sal al gusto
• * TORTILLA DE CARNE
• Carne de pollo del puchero(media pechuga más o menos,que nos haya sobrado del puchero)
• Ajito picadito(5) y 1/2 cebolla fresca(a ser posible) muy picadita
• perejil
• 5 huevos
• *TORTILLA DE PATATAS
• 2 ó 3 patatas hechas cuadraditos
• sal
• 5 huevos
• *TOMATE FRITO CASERO(HECHO EN TH SI SE DESEA)
• *MAYONESA,HECHA EN TH
• *ACEITE DE OLIVA

🥘 Preparación:

Preparación de la tortilla de verdura:
-Echamos en agua las habichuelas para que se descongelen.
-A continuación ponemos agua en el vaso (1 litro aprox)
-Ponemos la verdura en la bandeja del varoma.Tapamos y lo colocamos encima del vaso.
-Programamos 20 minutos, veloc 1,temp varoma.Los 20 minutos,como sabeis, se cuentan a partir de que sale el vapor por el vaso.
-Una vez cocida la verdura,apartamos  y se deja enfriar.
-A continuación ponemos un poquito de aceite  de oliva en un perol y sofreimos los ajitos,cuando empieza a dorarse,le añadimos la verdura y un poco de sal.Removemos un ratito y reservamos.(Se puede hacer el refrito tambien el la th)
-Batimos los huevos y se hace la tortilla.
Preparación de la tortilla de carne:
-Picamos la  carne  y el perejil dando unos golpes de turbo en la th y reservamos
-Ponemos en un perol un chorrito  de aceite de oliva,y sofreimos el ajo y la cebolla.A continuación se le añade la carne,la sal  y lo removemos todo un poquito.(no mucho porque se reseca la carne).
-Batimos los huevos y hacemos la tortilla.
Preparación de la tortilla de patatas:
-Hacerla con la patata cocida o frita,según la costumbre de cada una.
Nota:Las tres tortillas son un aperitivo muy rico.
Buen provecho y espero que os gusten...!!!

💡 Consejo:

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