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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 3 min
🍴 Raciones: 1
🙌 Dificultad: -
Introducir en el vaso de la Thermomix las aceitunas y la pimienta negra molida durante 30 seg. a velocidad 5. Seguidamente triturar durante otros 30 seg. a velocidad 7 mientras por el bocal se va introduciendo el aceite de oliva. Reservar.
Poner la loncha de Idiazábal en una sartén a fuego fuerte y hacer durante 1 minuto por cada lado (No necesita aceite).
Servir en una fuente un poco de paté de aceitunas negras, un recipiente con la miel de romero y el queso recién retirado del fuego.
Buen provecho.
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