Hummus suave

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⏳ Tiempo de preparación: 3 min
⌛ Tiempo total: 3 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 1 dientes ajo, mediano
• 400 g garbanzos, cocidos
• 60 g agua
• 30 g zumo de limón
• 20 g sésamo, tostado (ajonjolí)
• 0,5 cucharadita sal
• 40 g aceite de oliva virgen extra
• 40 g yogur, natural

🥘 Preparación:

Ponga todos los ingredientes en el vaso y programe
1 minuto, velocidad progresiva 5-10
.
Sugerencia:
Vierta el
hummus
en un plato, rocíe con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y espolvoree con pimentón o comino.

💡 Consejo:

Se puede añadir más agua si se quiere menos espeso. Se puede sustituir parte del agua por leche animal o vegetal.

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