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Hummus

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⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Poner todos los ingredientes, excepto los garbanzos y el agua, triturar 30 segundos, velocidad 5.
Añada los garbanzos y programe 30 segundos, velocidad 5-7 progresivo. Añada el agua, si lo requiere y triture 30 segundos, velocidad 5-10 progresivo
Sirva la preparación en un plato, rocie con aceite de oliva y espolvoree pimentón o comino al gusto.

💡 Consejo:

Añada agua según la textura que desee, por ejemplo, si lo desea muy espeso, no añada agua; en cambio si lo quiere como una salsa ligera, puede añadir 40 g. de agua y un yogur natural o griego. Puede sustituir el diente de ajo por media cucharadita de ajo en polvo Puede omitir o sustituir las semillas de sésamo por tahina (pasta de sésamo), siendo la cantidad de 40 g.

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