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Huevos rotos con chistorra y jamon

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⏳ Tiempo de preparación: 23 min
⌛ Tiempo total: 23 min
🍴 Raciones: 2
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Colocamos la mariposa en la Thermomix, echamos el agua y el aceite.
Programamos 5 minutos, temperatura Varoma a velocidad 1.
Ponemos las patatas cortadas en rodajas finas a un lado y al otro de la mariposa, intercalandolas con la chistorra cortada tambien a trozos.
Programamos 15 minutos, temperatura Varoma, giro inverso velocidad cuchara.
Añadimos las lonchas de jamon cortadas a trocitos medianos y programamos 2 minutos, temperatura Varoma, giro izquierda velocidad cuchara.
Por ultimo, incorporamos los huevos, sin batir, al vaso y programamos 40 segundos (si os gustan los huevos mas hechos vais adaptando el tiempo), tempertaura Varoma, giro inverso velocidad cuchara.

💡 Consejo:

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