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⏳ Tiempo de preparación: 14 min
⌛ Tiempo total: 14 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
Cubra el fondo del recipiente Varoma con sal gorda. Coloque las gambas sin que se superpongan unas con otras. Cúbralas con otra capa de sal gorda. Humedezca la sal con un poco de agua, tape el recipiente y reserve.
Mientras tanto ponga agua en el vaso y programe
8 minutos, Varoma, velocidad 2
.
Cuando el agua esté hirviendo, ponga el recipiente Varoma sobre la tapa y programe
5 o 6 minutos, Varoma, velocidad 2.
Cuando termine el tiempo, espere unos minutos antes de abrirlo para que baje la temperatura. Quite la sal, coloque las gambas en una fuente y sirva.
Si usa langostinos, programe 2 minutos más cuando ponga el varoma sobre el vaso.
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