Valoración: ⭐4.3/5 (6 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 60 min
⌛ Tiempo total: 75 min
🍴 Raciones: 30
🙌 Dificultad: baja
Ponemos en el vaso la harina, la sal y el azucar, mezclamos con el turbo una vez.
Añadimos la mantequilla y le damos al turbo 2 veces, tiene que quedar una masa arenosa.
añadimos la leche y programamos 6 seg, vel 6, si queda muy pegajosa añadir un poco mas de harina sobre 40gr mas.
Sacamos del vaso y ponemos en un bol tapado con film ( para sacar la masa que queda en las cuchillas le damos una vez al turbo) reposamos en un lugar calido y sin corrientes durante 1 hora.
Precalentamos el horno a 180º con aire
Aplastamos la masa muy fina de 2 mm de grosor mas o menos y pinchamos toda con un tenedor (para que no suba) y cortamos a cuadraditos o como queramos.
horneamos 12-15 min. o hasta que esten doraditas.
La mantequilla puede estar fria.
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