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Flor de endivias al queso azul

Valoración: ⭐5/5 (2 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 2 min
⌛ Tiempo total: 2 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

- Separar las hojas de la endivia y limpiar muy bien.
- Poner la mariposa y verter la nata en el
vaso
. Montar a
velocidad 3 1/2, mirando por el bocal para que no se pase.
-
Añadir el queso de untar y mezclar
10seg, velocidad 4.
-
Añadir las pasas y las nueces (troceadas un poco con la mano para que los trozos no sean muy grandes y reservando un poquito de cada para adornar) y mezclar
4 seg, velocidad 3
.
- Verter en una fuente honda y decorar con las hojas de endivia, las nueces y pasas reservadas.
- Se puede acompañar con salmon ahumado hecho tiras.

💡 Consejo:

-

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