Endivias con anchoas

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 paquete de endivias
• 2 aguacates
• 3 latas pequeñas de anchoas
• 3 gramos de sal
• 25 gramos de aceite virgen extra
• 2 cucharadita de vinagre de vino
• 1 pellizco de mostaza de Dijon

🥘 Preparación:

1- Separar las hojas de la endivia, y lavar. Reservar
en una bandeja en la posición de la foto.
2- Cortar los aguacates en lonchas y ponerlos encima.
3- Poner igualmente las anchoas.
4- Hacer una vinagreta.
Vinagreta
1- Poner en el vaso el aceite, vinagre, mostaza y sal,
30 segundos, velocidad 8. Regar el preparado y servir.

💡 Consejo:

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