Valoración: ⭐0/5 (0 votos)
⏳ Tiempo de preparación: 10 min
⌛ Tiempo total: 13 min
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: baja
1. Se sacan los espárragos de la lata y se dejan escurrir en el cestillo durante una hora más o menos para que pierdan el líquido.
2. Se envuelve cada espárrago en una loncha de jamón cocido y se van colocando en una fuente de horno.
3. Se vierten los cuatro yogures naturales y el queso azul en el vaso del thermomix
y se mezclan 10 segundos a velocidad 8.
4. Se vierte la crema anterior sobre los espárragos y se espolvorea de queso rallado.
5. Se gratina hasta que el queso esté dorado.
El queso rallado puede ser cualquiera que nos guste, igual que el queso azul que puede sustuirse por cabrales u otro del mismo tipo y se puede poner más o menos cantidad dependiendo de lo fuerte que nos guste el sabor.
No hay comentarios.