Ensalada de rabanitos y repollo

Valoración: ⭐4.6/5 (5 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: 6
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 500 gramos de repollo blanco, sin el tronco, cortado en trozos regulares
• 100 gramos de rabanitos, limpios sin pelar
• 8 - 10 ramitas d eperejil fresco, limpio y seco (solo las hojas)
• 20 gramos de vinagre
• 50 gramos de aceite de oliva
• 1 pellizco sal
• 1 pellizco de pimienta molida
• 1 cucharada de orégano seco

🥘 Preparación:

1.- Podemos en el vaso el repollo, los rabanitos, el perejil, (dejar algunos para decorar), el vinagre, el aceite, sal, pimienta y el orégano. Troceamos 10 seg/Vel 4, en lugar de colocar el cubilete introducimos por el bocal la espátula y la movemos de lado a lado, para facilitar una trituración uniforme.
Vertemos el contenido del vaso sobre una ensaladera, decoramos con las hojas de perejil y servimos.

💡 Consejo:

Podemos utilzar la ensalada para hacer sandwich o canapes

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.