Ensalada alemana

Valoración: ⭐4.4/5 (8 votos)

⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 1 litro de agua
• 2 cucharadita de sal
• 2 patatas grandes, a taquitos
• 1 paquete de salchichas frannkfur, cortadas en rodajas
• 2 cucharadas de alcaparras, (opcional)
• 1 cebolleta, cortada en cuartos
• 4 cucharadas de picadillo, de variantes
• 4 cucharadas cucharadas de mahonesa
• 1 o 2 cucharadas de mostaza de Dijon
• 3 cucharadas de nata, para cocinar
• pimienta negra molida, recien molida

🥘 Preparación:

Ponemos en el vaso el agua, la sal Y las patatas cortaditas dentro del cestillo.
Lo introducimos dentro del vaso y programamos 20 m./Varoma,/vel.2.
Desechamos el agua del vaso y pasamos las patatas cocidas a una ensaladera
con los variantes, las alcaparras y las salchichas a rodajas.
Troceamos en el vaso la cebolleta, 2 seg./vel. 5. Unimos a la ensaladera.
Sin limpiar el vaso, ponemos la mayonesa, mostaza y nata 4 seg./ vel.3.
Vertemos el contenido del vaso a la ensaladera (que ya estén templadas las patatas)
y mezclamos todo suavemente. Espolvoreamos con pimienta.
La he dejado en la nevera un buen ratito, para tomarla más bien fresquita.
Cuando la sacas, la salsa ha solidificado un poco, pero se remueve un pelín más
toda la ensalada y lista para tomar.

💡 Consejo:

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