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Endivias al roquefort con nueces

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Separar las hojas de la endivia y ponerlas en un bol con agua fria y sal durante 1/2 hora más o menos (para quitarle el amargor). Escurrir y secar.
Trocear las nueces unos segundos. Reservar.
Para hacer la crema, poner en en vaso el queso fresco, el roquefort y la leche y  mezclar 20 segundos en vel. 4.
Poner en una fuente de servir las endivias rellenandolas con la crema y encima los trocitos de nueces.

💡 Consejo:

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