Empanada de carne en salsa barbacoa

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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 2 PLACAS DE HOJALDRE
• 400 GR DE TOMATE TRITURADO
• 15 GR DE ACEITE DE OLIVA
• 15 GR DE CEBOLLA
• 2 dientes de ajo, MACHACADO Y PELADO
• 20 GR DE MIEL
• 20 GR DE MOSTAZA
• 15 GR DE VINAGRE DE JEREZ
• 200 GR DE QUESO RALLADO
• 400 GR DE CARNE PICADA
• 1 huevo, PARA PINTAR

🥘 Preparación:

AL
vaso
.- EL ACEITE DE OLIVA JUNTO CON LA CEBOLLA Y LOS AJOS. 4 MIN TEMPERATURA VAROMA VELOCIDAD 2.
AHORA SE LE AÑADE LA MIEL, LA MOSTAZA,EL VINAGRE , EL TOMATE Y LA SAL.
40 MINUTOS 90º VELOCICAD 2.
SE LE PUEDE AÑADIR UN POCO DE AGUA SI VEIS QUE SE QUEDA UN POCO SECO .
AHORA ES EL MOMENTO DE TRITUTAR .1 MIN VELOCIDAD PROGRESIVA DE 6-10.
AÑADIMOS LA CARNE Y PROGRAMAMOS  10 MIN TEMPERATURA VAROMA
"Desactivar botón de giro inverso"
cuchara
.
PRECALENTAMOS EL HORNO A 200º
LA BANDEJA DEL HORNO LA TENDREMOS CUBIERTA CON PAPEL VEGETAL.
SOBRE EL PAPEL COLOCAREMOS LA PLACA  DE HOJALDRE Y LA RELLENAMOS CON LOS INGREDIENTES DEL
vaso
. CUBRIMOS CON EL QUESO RALLADO. TAPAMOS CON LA OTRA PLACA DE HOJALDRE Y SELLAMOS BIEN LOS BORDES. CON UN TENEDOR PINCHAREMOS LA PLACA DE ARRIBA PARA QUE NO SUBA  Y LUEGO BAÑAMOS CON HUEVO PARA DAR BRILLO.
HORNEAR DE 10 A 15 MINUTOS A 200 GRADOS
.

💡 Consejo:

-

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