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⏳ Tiempo de preparación: -
⌛ Tiempo total: -
🍴 Raciones: 4
🙌 Dificultad: -
Hacer un corte longitudinal a los dátiles sin llegar al final para poder rellenerlos. Pelar las nueces poner en el vaso y trituras 15 sg. velocidad progresiva 5-10, agregar el queso velocidad 5 10 segundos hasta obtener una masa homogenea, retirar del vaso limpiándolo.
Montar la nata (ver imprescindible) agregar el azucar avainillada removiendo con la espátula e incorporar la crema de queso poco a poco con movimientos envolventes para que no baje, sacar del vaso y limpiar.
Pelar los pistachos y hechar agua en el vaso velocidad 1 temperatura varoma cuando el agua empiece a hervir introducir los pistachos por el bocal y cocerlos 1 minuto sacar y dejar templar, retirar la pieles.
Rellena los dátiles con la crema de queso, dejalos en el frigo y en el momento de servir decora con los pistachos.
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