Delicias de calabacin y pavo o pollo

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⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 200 g. de pechuga de pavo fresca 300 g. de calabacin 30 g. de aceite oliva 1 cebolla 2 dientes de ajos 2 cucharadas de tomate frito Sal (al gusto) Pimienta Pan rallado 2 huevos

🥘 Preparación:

Picar la pechuga, 4 segundos, velocidad 5. Reservar.
Lavar y cortar las puntas al calabacin, cortar en trozos y meter en el vaso, programar 4 segundos, velocidad 4. Reservar.
En el vaso ponemos el aceite, la cebolla en trozos y el ajo, 5 segundos, velocidad 5 y a continuación 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Incorporamos el calabacin, salpimentamos, 8 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Por ultimo añadimos el pavo y el tomate, programamos 3 minutos, temperatura varoma, velocidad 1.
Poner en un plato, quitamos el caldo que tenga, lo dejamos enfriar y lo metemos en la nevera para que coja consistencia (unas 6 horas, mejor si es de un día para otro).
Formamos las delicias y pasamos por el huevo batido y el pan rallado, luego se fríen en abundante aceite muy caliente, y ponerlas en papel de cocina para que absorba el aceite. SALIERON BUENISIMAS.
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💡 Consejo:

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