Cuscus

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⏳ Tiempo de preparación: 5 min
⌛ Tiempo total: 5 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 150 gramo cuscús
• 180 agua, ml
• 15 gramo pasas
• 1/2 cucharadita comino molido
• 1/2 cucharadita canela molida
• 1/2 cucharadita sal
• 15 aceite, ml
• 2 cucharada zumo de limón
• 200 gramo cebolla
• 100 gramo pimiento verde
• 100 gramo pimiento rojo
• 100 gramo zanahorias
• 100 gramo calabacín
• 400 gramo pechuga de pollo
• 1 cucharadita sal
• 50 aceite, ml
• 1 cucharada curry en polvo

🥘 Preparación:

Ponemos el cuscus en un cuenco
En el vaso ponemos el agua,canela, comino, sal, limón y las pasas
5 minutos/varoma/vel.1
Echar sobre el cuscus reservado y remover bien hasta que se hidrate
Poner en el vaso la cebolla, pimientos y la zanahoria.
12 seg/vel 4
Bajamos lo que está en los lados y añadimos el aceite de oliva.
10 min/Varoma/vel.
cuchara
/giro izq
Echamos el pollo en dados y la sal
7 min/Varoma/vel.
cuchara
/giro izq
Echar por el bocal el calabacín en tiras
10 min/Varoma/vel.
cuchara
/giro izq
Echar en el cuenco del cuscus, mezclar y servir

💡 Consejo:

-

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