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Cucuruchos revuelto boletus y gambones

Valoración: ⭐4.8/5 (15 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 14 min
⌛ Tiempo total: 24 min
🍴 Raciones: 16
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Precalentamos horno a 200º. Preparamos los cuchuruchos, hacemos los conos con trozos de papel albal, cortamos cuadraditos, doblamos a la mitad en forma de triángulo y ahuecamos con los dedos. Ponemos alrededor las obleas de la Cocinera. Pincelamos de huevo batido y horneamos aproximadamente 10 minutos. Retiramos el papel aluminio con cuidado.
Ponemos en el vaso los ajos y cayena, picamos 4 segundos V5(bajamos restos paredes). Incorporamos las mariposas, boletus troceados, aceite oliva y sal. Programamos 13 minutos varoma giro izquierda y velocidad cuchara. Aprovechamos para poner recipiente varoma con los gambones.  En los últimos 3 minutos agregamos los huevos por el bocal, uno a uno.
Montamos los cuchuruchos: un gambón pelado y revuelto boletus. Nos ayudamos con una cucharilla
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💡 Consejo:

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