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Croquetas de salchichas y queso

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⏳ Tiempo de preparación: 15 min
⌛ Tiempo total: 15 min
🍴 Raciones: 45
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

🥘 Preparación:

Trocear las salchichas 5 segundos, velocidad 4 y reservar. Poner el aceite y programar 3 mínutos, 100º, velocidad 2. Añadir la harina y programar 1 mínuto, 100º, velocidad 2.
Incorporar las salchichas y programar 5 mínutos temperatura varoma, velocidad 2 1/2. Mezclar 10 segundos, velocidad 5. Añadir el quesito en porciones y programar 5 mínutos, temperatura varoma, velocidad 2 cuando termine dejar reposar unos mínutos en el vaso.
Verter la masa en una manga pastelera cerrarla y dejarla enfriar en el frigorífico. Una vez frías hacer tiras lasgas en una fuente con harina, luego pasarlas por huevo batido y pan rallado. Ponerlas en el frigorífico 2 horas y freirlas en aceite bien calientes.

💡 Consejo:

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