Croquetas de roquefor y nueces

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⏳ Tiempo de preparación: 13 min
⌛ Tiempo total: 13 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: -

🧾 Ingredientes:

• 150 g de queso, roquefor
• 100 g de nueces peladas
• 100 g de aceite de oliva virgen extra
• 30 g de cebolla
• 170 g de harina
• 800 g de leche entera, o semi
• 1 pellisco de nuez moscada molida
• y pimienta

🥘 Preparación:

1
Vierta en el vaso el aceite y la cebolla.programe
3 minutos, temperatura varoma, velocidad 4 .
2
Añada la harina y programe
3 minutos, 100º, velocidad 2.
3
Incorpore la leche la nuez moscada, la pimienta y el queso de roquefor partido en trozos . mezcle programando
10 segundo , velocidad  5.
4
Programe
7 minutos , temperatura varoma ,velocidad 4.
7
Añada las nueces y mescle con la  espátula. Dejela enfriar
8
Forme las croquetas envuelvalas en pan rayado y huevos y frialas en abundante aceite caliente

💡 Consejo:

-

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