Croquetas de Morcilla y Membrillo

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⏳ Tiempo de preparación: 240 min
⌛ Tiempo total: 240 min
🍴 Raciones: -
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 50 gramos aceite de oliva
• 25 gramos mantequilla
• 150 gramos harina
• 50 gramos maicena
• 600 gramos leche semi
• 2 morcillas de arroz o cebolla
• 1 punta de cuchillo nuez moscada molida
• 20 gramos dulce de membrillo
• 3 huevos
• pan rellado

🥘 Preparación:

Pon en el vaso el aceite y mantequilla 8m,temp. varoma, v,1. Añade la harina y  maicena y programa 1m, temp,100, v, 6. Añade la leche, sal al gusto,nuez moscada y programa 25m,temp.100, v.4. Cuando falten 5m añade por el bocal el membrillo y la morcilla desmenuzada y sin piel.
Deja reposar la masa unas 4 horas.
Forma las croquetas y rebózalas en huevo y pan rallado.Fríelas en abundante aceite de oliva.
Deliciossssaaaasssss!!!!!!!!!!

💡 Consejo:

-

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