Croquetas caseras de jamon

Valoración: ⭐0/5 (0 votos)

⏳ Tiempo de preparación: 20 min
⌛ Tiempo total: 20 min
🍴 Raciones: 45
🙌 Dificultad: baja

🧾 Ingredientes:

• 450 gramos leche
• 200 gramos jamón
• 200 gramos cebolla
• 150 gramos harina, de trigo
• 120 gramos mantequilla
• 1 pellizco pimienta
• 1 pellizco nuez moscada

🥘 Preparación:

Picar el jamon con el turbo de turbo unos segundos hasta estar picado al gusto y reservar.
Picar la cebolla durante 5 segundos a velocidad 5.
Añadir la mantequilla y programar 8 minutos, temperatura varoma y velocidad 1.
Añadir la harina y mezclamos todo durante 5 segundos a velocidad 4 , y despues programamos 2 minutos , temperatura 90 grados y velocidad 2.
Añadimos la leche, la nuez moscada, y la pimineta y mezclamos 8 segundos a velocidad 6 y acontinuacion añadimos el jamon que teniamos reservado mezcalndolo otra vez durante 8 segundos a velocidad 6.
Para terminar programamos 7 minutos, temperatura 90 grados y velocidad 6.
Ya esta todo listo, dejar enfriar y hacer las croquetas.

💡 Consejo:

-

🖋 Comentarios:

No hay comentarios.